|
茶カテキンのレシピ
茶カテキンを上手に使うための簡単レシピを紹介します。お茶カテキンは食べると効果倍増します。これはお茶の葉に含まれる栄養素がほとんどお茶の葉に残っているからです。
 緑茶ヨーグルト
カテキンには腸内の善玉菌を増やす働きがあります。しかも緑茶にいは食物繊維が沢山含まれています。ヨーグルトといっしょに食べれば相乗効果で腸の環境が良くなり便通が良くなります。
・ヨーグルトに粉茶をふりかけるだけです。
・蜂蜜をかけるとおいしいです。
お茶ふりかけ
材料はお好みで作ります。
・お茶殻を電子レンジで乾燥させ細かく砕きます。
・フライパンでいり香が出たら桜海老、雑魚などをれます。
・白いご飯にかけたり、パスタにかけていただきます。
ほうじ茶ミルクティー
カフェイン・タンニンの少ないほうじ茶は寝る前にピッタリです。スパイスやハチミツを使うので体が温まり風邪の予防にも最適です。
・ほうじ茶、カルダモン、クローブを水100ccにいれ沸騰させます。
・牛乳100ccを入れ約１分加熱します。
・お好みでハチミツ、ジンジャーを加えていただきます。
贅沢お茶飯
お茶飯には一番茶を使います。一番茶は柔らかいので美味しく食べる事が出来ます。
・一番茶でお茶を入れお茶とお水半々の割合でご飯を炊きます。
・お茶殻は冷蔵庫で覚ましておきます。
・炊き上がったら茶殻を水で洗い細かく刻みます。
・ご飯に茶殻を混ぜていただきます。
 関連コンテンツ
・緑茶の効果
|
|
