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食べると効果倍増
カテキンを摂るためにはお茶を沢山飲まないといけません。毎日濃いお茶を飲むのは大変です。お茶を飲むよりも効果的にカテキンをとる方法は、お茶を食べる事です。
お茶にはカテキン、カフェイン、ビタミンC、フラボノイドなどさまざまな有効成分が含まれています。しかし急須でお茶を入れると6割以上の有効成分がお茶殻に残ってしまいます。お茶の有効成分は水に溶けないものが沢山あるためです。
お茶の有効成分を上手に摂るためにはお茶の葉を食べる事が一番です。カテキンやカフェイン、不溶性の食物繊維、Βカロチン、ビタミンE、アミノ酸などをいっぺんに摂る事が出来ます。
お茶の葉は、フードプロセッサーで粉末にして食べるといいでしょう。また粉茶も発売されています。フードプロセッサーを使うのがめんどくさい人は市販品の粉茶を使うと良いでしょう。粉茶はヨーグルトに振り掛けて食べると美味しく食べる事が出来ます。
お茶を食べるポイント
・お茶の栄養素を全て摂る事が出来ます。
・粉茶はヨーグルトと一緒に取ると美味しく食べられます。
・粉茶を自分で作らなくても市販されています。
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