お肉の食べ方を一工夫

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お肉の食べ方を一工夫

料理法をちょっと工夫するだけでお肉の脂を減らす事が出来ます。

お肉は柔らかくて美味しく霜降りになっているほど脂肪分が多くなっています。脂肪分がやわらかくとても美味しいのですが、逆にカロリーは高くなっています。

ダイエット中は美味しさよりもカロリーを押さえる事を考えます。

お肉を選ぶときは脂肪が少ないものを選ぶのはもちろんですが、脂肪分が多いお肉は茹でたり、しゃぶしゃぶにしたりして脂肪分がお湯に溶け出すようにするとよいでしょう。

お肉はカロリーの低い取りのささみがお薦めです。タンパク質も取る事が出来１００g、１０９KCalととてもヘルシーなお肉です。

料理をするときに市販のカレー粉を使うと美味しくなり、しかもダイエット効果もあります。カレー粉に含まれるカプサイシンがエネルギーの代謝を高めカロリー消費を促進してくれます。

コンテンツ

料理とダイエット
　・買い物に行く前に
　・電子レンジを活用する
　・お肉の食べ方を一工夫
　・ご飯に一工夫
　・甘いけどカロリーゼロ
　・調味料のカロリー


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